هم آوا- طعم تازه

بایگانیِ اکتبر 2008

نوشته‌شده به وسیله‌ی: marzeno در: اکتبر 30, 2008

دلم تنگه ، تنگ من˛ زمستون  ٨۵ ، اون روز ، روز بلوغ من بود …. من اون روز بالغ شدم .  روزی که من بودم و کویرم ، یلدای مقدس و حافظ و … .
چه چیز ها ندیدم و نفهمیدم اما فراموش کردم ، رفتم و رفتم و وقتی به خودم اومدم که [...]

سوپ بلال

نوشته‌شده به وسیله‌ی: marzeno در: اکتبر 23, 2008

 
مواد لازم                                                           مقدار لازم
 
کنسرو دانه  بلال ………………………………………………….  یک قوطی یا 3 فنجان
جعفری ……………………………………………………………. 1.5 فنجان
کرفس در صورت دلخواه ……………………………………….. 1.5 فنجان
پیاز ریز شده ………………………………………………………  2 قاشق سوپخوری
آب …………………………………………………………………  3 فنجان
نمک ………………………………………………………………  1قاشق مرباخوری
آرد ………………………………………………………………..  3 قاشق سوپخوری
شیر ……………………………………………………………….   1.5 فنجان
 
 
طرز تهیه:
 
ابتدا بلال و کرفس وجعفری و پیاز ریز شده و آب و نمک را با [...]

دوناتس

نوشته‌شده به وسیله‌ی: marzeno در: اکتبر 9, 2008

دوناتس ( شیرینی حلقه ای )

مواد لازم : مقدار لازم :

تخم مرغ ………………………………………………………. 3 عدد
شکر …………………………………………………………… 5/1 فنجان
روغن مایع ( یا آب کرده ) ………………………………….. 3 قاشق سوپخوری
ماست آب گرفته ……………………………………………… ا فنجان
جوش شیرین …………………………………………………. 1 قاشق مربا خوری
آرد ……………………………………………………………. 3 فنجان و نیم
بکینگ پودر …………………………………………………. 1 قاشق مربا خوری
نمک ………………………………………………………… [...]