Posted by: marzeno on: اکتبر 9, 2008
دوناتس ( شیرینی حلقه ای )
مواد لازم : مقدار لازم :
تخم مرغ ………………………………………………………. 3 عدد
شکر …………………………………………………………… 5/1 فنجان
روغن مایع ( یا آب کرده ) ………………………………….. 3 قاشق سوپخوری
ماست آب گرفته ……………………………………………… ا فنجان
جوش شیرین …………………………………………………. 1 قاشق مربا خوری
آرد ……………………………………………………………. 3 فنجان و نیم
بکینگ پودر …………………………………………………. 1 قاشق مربا خوری
نمک ………………………………………………………… کمی
دارچین یا زنجبیل یا هل ……………………………………. به مقدار کافی
طرز تهیه
ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را با شکر و روغن خوب میزنیم تا کرم رنگ شود . جوش شیرین را در ماست حل کرده خوب میزنیم و به تخم مرغ های زده اضافه میکنیم.
بقیه مواد را مخلوط نموده الک میکنیم و به تدریج به مایه فوق می افزاییم . آنقدر آرد اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبد . خمیر را به مدت 45 الی 60 دقیقه استراحت میدهیم .
اکنون خمیر را با وردنه پهن میکنیم و دایره ای شکل قالب میزنم و وسط آن را دایره کوچکتری میزنیم تا هنگام سرخ کردن به خوبی آماده شود .
خمیر را در روغن داغ سرخ میکنیم و وقتی سرد شد روی آن را با شکلات یا پودر قند تزیین می کنیم .
خوب اينجا قراره يه تغيير اساسي كنه …. اين ادرس ميشه يه كلاس آشپزي و شيريني پزي براي هومو هاي عزيز كه نكنه از گرسنگي و يا سوئ تغذيه و هزينه غذا هاي بيرون دچار … شن .
سلام به همه … يه كار موقت پيدا كردم كه پدرم رو در مياره اما دوست دارم كه كارهاي سخت و انجام بدم … دارم يه فكرايي ميكنم و يه طرح هايي دارم به اميد خدا به زودي به مرحله اجرا ميگذارم … منتظرم باشيد ها!!!
Posted by: marzeno on: جولای 19, 2008
چند روز قبل از يكي از دوستان درگشت امنيت اخلاقي شنيدم كه در كرمان براي دستگيري و شناسايي هومو ها دست به اقدامات جديدي از قبيل زير نظر گرفتن چت روم كرمان ، ملاقات با افراد مشكوك ، طعمه قرار دادن مامورين و… .
اول باور نمي كردم تا اينكه دو نفر از هومو ها كه يكي از دوستانم بود بازداشت شدند كه البته به خاطر كمبود مدارك و پارتي كلفت زياد تحت فشار نموند… ولي تكليف بقيه چيه نميدونم .
در ضمن يه گروه هم به نام m.t. در كرمان بازداشت شدند كه به قول دوستان از پسر هاي الكي خوش و همجنس باز هستند ، خوب حالا بايد بازم بيشتر تحقيق كنم ، اين گروه ام تي رو تمام درو ديواراي شهر علامت خودشون رو نقاشي كردند…
خوب اميد وارم اين دوستان هم لا اقل پارتي داشته باشن…
Posted by: marzeno on: ژوئن 21, 2008
“Have you seen all the specifications I have to meet to shape her?”
”اما ای خدا، او را بسیار لطیف آفریدی.“”اما ای خدا، او را بسیار لطیف آفریدی.“
“She is soft”, said the Lord, “But I have also made her strong. You can’t imagine what she can endure and overcome.“
امروز آمار امتحان داشتم … واي گند زدم …. براي همين تا آخر امتحان ها 2 تير يه مرخصي كوچيك ميرم با اجازه.
راستي 24 جون گي پرايد رو هم تبريك ميگم …. بر همه هومو ها مبارك …. .
Posted by: marzeno on: ژوئن 8, 2008
خوب مثل اينكه قرار نيست من اين داستان رو بدارم.هر دفعه اتفاقي افتاده .اينبارم كه اين امتحان ها داره منو مي كشه . دارم دعا دعا ميكنم زود تر اين امتحان ها تموم شه بتونم به زندگيم برسم .
خوب راستي هفته اينده هفته گي پرايده به همه تبريك ميگم … حالا درست حسابي ميرسيم به اين موضوع.
Posted by: marzeno on: می 31, 2008
سلام به همه … خوب منم يكسال پير شدم و همه چيز دوباره به حالت عادي برگشته . واي كه درس و مشق ها چه قدر زياد شدن و من هنوز هيچي نخوندم . تا دو هفته ديگه شروع ميشن .
خوب ميخواستم يه داستان بذارم ديدم يه كم ويرايش نياز داره … خيلي دلم ميخواهد نظرتون رو راجع بهش بدونم دومين داستانك منه كه از سبك رمانتيك شرقي بيرون اومده.
Posted by: marzeno on: می 20, 2008
به خونه جيد من خوش آمديد … امروز روز تولد منه و اسباب كشي به خانه ي جديدم .
يه احساس با حال دارم ، هميشه 31 اردي بهشت هر سال برام اينجوري بوده ، صبح زود از خواب بيدار ميشم و تا چند روز انگار روي ابرها سير ميكنم .
اين همه سال از اون روز گذشته و من خيلي چيزها از دست دادم و به دست آوردم ، اين اواخر هم احساسات متغيري داشتم ، گاهي در اوج آرامش بودم و لحظه اي بعد عين افسردگي ! اما حالا فكر ميكنم يعني مطمئنم كه راه گم شده ام رو پيدا كردم .
قصد دارم از شكل منفعل يك سال گذشته بيرون بيام و مثل اوايل و بهتر از اون ادامه بدم ، اين بار يك همراه دارم كه ميدونم كمكم ميكنه .
پس تو اي هر كه به خانه ي من مي آيي ، در اين دم كه مهمان مني ، غم ها را از خود بران و به من ياري رسان تا بياموزيم و بياموزانيم كه شاد بودن چگونه است و چه موهبتي است .
و اينكه تولدم مبارك …
Posted by: marzeno on: آوریل 17, 2007
Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!
دیدگاههای اخیر